Uso de echo en un script

[EnriqueK]

Intento hacer un script que entre otras cosas copie una linea a un archivo de texto, simplificando sería
#!/bin/sh
echo "dpkg --get-selections | grep -v deinstall | awk '{print $1}' > paq.txt" > 111
Al ejecutar este script, no me copia la variable $1 o sea en el archivo 111 me muestra
dpkg --get-selections | grep -v deinstall | awk '{print }' > paq.txt