Ni mejor, ni peor, diferente...
Son arquitecturas de microprocesadores diferentes.
AMD es más barato que Intel, porque quiere ganarse la confianza de la gente, y así obtener más seguidores, que los fans de AMD, digan que es más bueno que Intel, que tal y tal, para que nos vamos a engañas, no es cierto.
Intel con su velocidad lo supera, pero no sólo eso, sino por ejemplo en lo ultimo de Athlon XP, de cache tiene 256KB; ademas de momento ningun AMD Athlon XP tiene FSB800, cosa que los ultimos micros de intel si que llevan (P4 a 3GhZ por ejemplo)
Intel tiene una ventilación interna del micro que no la tiene AMD, ahí esos calentamiento típicos que achacan los de Intel.
Si quieres calidad y tienes precio no dudes por un Intel PIV Northwood, si no tienes tanto presupuesto o por lo contrario prefieres AMD pues coge un Athlon XP, que tb es un buen micro (Aunque inferior a Intel).
Saludos!