Error PHP

[XD2XD2]

Tengo esta tabla:


Y En un input pongo {menu} y quiero que {menu} lo sustituya por <a>Menu 1</a> y por <a>Menu 2</a> para que al guardarlo en otro campo quede hacin.

<a>Menu 1</a>
</a>Menu 2</a>
Todo esto en el mismo campo.

Yo utilizo este codigo

Código PHP:

$b1 = "{menu}";
$menu = mysqli_query($conectar, "SELECT Menu FROM noticias WHERE Dominio = '$_COOKIE[dominio]'");
while($menu1 = mysqli_fetch_array($menu)){
        $r1 = $menu1['Menu'];
        $texto1 = str_replace($b1,$r1,$_POST['codigo']);
echo $texto1;
        mysqli_query($conectar, "UPDATE Diseno SET Codigo = '$texto1' WHERE Dominio = '$_COOKIE[dominio]'");
}
 

Al ejecutar $texto1 antes de el update me sale hacin.
<a>Menu 1</a>
</a>Menu 2</a>
(Esto esta bien).

Pero cuando lo inserta en la base de dato me sale hacin
</a>Menu 2</a>
(¿Y el Menu 1?)