Estoy usando este código. El problema (pero es más de Wordpress porque también sucede con el RSS que viene por defecto) es que a veces no aparece actualizado.
Código PHP:
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include_once(ABSPATH.WPINC.'/feed.php');
$feed = fetch_feed('http://www.eluniversal.com.mx/rss/universalmxm.xml');
$limit = $feed->get_item_quantity(7); // specify number of items
$items = $feed->get_items(0, $limit); // create an array of items
}?>
<ul>
<?php $c = 0 ; ?>
<?php
if ($limit == 0) echo '<div>No hay información disponible.</div>';
else foreach ($items as $item) : ?>
<div class="minutoloop">
<li class="<?php echo $c++&1 ? 'even' : 'odd'; ?>">
<a href="<?php echo $item->get_permalink(); ?>" target="_blank" >
<?php echo $item->get_date('j m Y @ g:i a'); ?>
<?php echo $item->get_title(); ?>
</a>
</li>
</div>