Cerrajero, no se si te sirva mi consejo, pero cuando yo empece en este mundo, lo hice con freewebs, actualmente webs, que en su momento tenia un gestor de contenidos, con platillas y todo al estilo de 1&1 (con la diferencia que no tiene mala fama), lo malo es que es en ingles, si te viene bien, te lo recomiendo.
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Cita:
Iniciado por Cerrajero 
Siento ser tan pesadisima, pero tengo más dudas....
Actualmente mi hosting es Piensasolutions. Puedo hacer la web en 1&1 y seguir con Piensa?
Cerrajero, para hacer la web en 1&1 obligadamente tienes que contratar un hosting con ellos.
Puede que hagas tu web en el hosting de 1&1 pero una vez hecha esta web podrias traspasarlo a tu otro hosting en pìensa solutions, pero ya entonces tendrias el de 1&1 desaprovechado (aunque no haya mucho que aprovechar xD).
Otro punto es que cuidado que los 1&1 te den molestias por usar sus plantillas en otro servidor, Tambien en terminos generales es perder el tiempo, ya que se puedes hacer una web sin necesidad de hosting y despues subirla al hosting que quieras.
OJO: que el gestor de paginas webs de 1&1 es una aplicacion independiente de las webs, por lo que si te llevas una web de 1&1 hecha con el gestor de 1&1 a otro hosting, no podras gestionarlo si no sabes nada de esas esto.