PDO me inserta hmtl tags en vez de acentos

[ferminako]

si hago var_dump no veo ningun html veo x ejemplo: camión , no

Código HTML:

caminón
 

ademas como te comento justo antes de bindear hago strip_tags por loq ue si hubiera algo de html lo eliminaria, asi que tiene que ser PDO pero eso si que no lo entiendo...