Este es un problema de PHP no de mysql.
El problema esta en que debes leer lo que recibes del formulario
Código PHP:
Ver original$sql = "INSERT INTO usuario (nombre_completo, usuario, pass, status, priv) ".
"VALUES ('".$_POST["nombre"]."', '".$_POST["usuario"]."', '".$_POST["pass"]."', 'ACTIVO', 'u')";
Otro tema es que estas tratando el password como texto generalmente se encripta....
SHA1($_POST["pass"])
seria una opción....
Entiendo que id_usuario es auto incremental por lo que no es necesario que lo pongas en la query.