Error al cambiar el formato de Fecha

[maycolalvarez]

de debe a que no es una fecha válida y por lo tanto te toma el epoch de Unix

yo te recomiendo que hagas el cambio directo desde SQL, por ejemplo con:

SELECT DATE_FORMAT(capo_fecha, '%d-%m-%Y') as fecha

otra buena practica es crear VIEWs en mysql con el formato especifico para los campos de fecha y usarlas en lugar de las tablas al leer.

otra forma sencilla es crear una función en php donde valides si la fecha es 00/00/0000 y si no devolver la fecha en el formato