Todo depende del flujo y la velocidad de movimiento que desees, mientras más fps manejes, el movimiento será más fluido, y viceversa, otro punto importante es el largo de tus twennings o animaciones, si un mc sale recorriendo la pantalla, lo hará de manera distinta en 5 frames que en 30, y ¿¿si además le ponemos algunos intermedios?? todo es cuestión de estilo o necesidades, en lo personal trabajo de 18 a 24 fps y me ha funcado bien.
Espero te sirva.
Saludos desde México.