Padre pero no estás leyendo. Dije que es lo que ocurre cuando cambias de codificación... Si el archivo es utf8
como en tu caso es 195, si es ISO-8859-1 es 241, mira este ejemplo de como trabajan removiendo los caracteres especiales
http://stackoverflow.com/questions/3...-from-a-string
Edito: El ejemplo es para que te des una idea, no necesariamente es lo que pides.