Hola.
En HTML si se puede hacer esto:
Código HTML:
Ver original<foo candy="bar does">'nothing'</foo>
o esto
Código HTML:
Ver original<foo candy="bar does">"nothing"</foo>
O mejor así:
<foo candy="bar does">& # 8216; sasas & # 8217;</foo>
Quitar espacios a & # 8216; y & # 8217;
Para que no te salga las comillas simples, quitalas, observa con cuidado y comparalo con lo tuyo:
Código PHP:
Ver originalecho "<OPTION VALUE='".$F_DESCRIPTION['Descripcion']."'> ".$F_DESCRIPTION['Descripcion']." </OPTION>";