Un krnal de Keretaro
con respecto a tu pregunta,, puedes utilizar str_replace:
$mensaje = str_replace("<","<",$mensaje);
$mensaje = str_replace(">",">",$mensaje);
Esto reemplaza el
< escrito manualmente x el
< sin reproducir el codigo,, o biceversa puedes hacerlo si esto resulve tu pregunta ;)
Salu2
