Comprar equipo edicion video/audio

[Rioperez]

Hola:
Muchas gracias de antemano por vuestra ayuda. Mi duda es la siguiente.
Despues de meses dando vueltas por diferentes foros y blogs y preguntando a amigos/compañeros me he decidido a comprarme un equipo nuevo para editar mis videos. Mi presupuesto ronda los 2000€ y por este precio por el momento estoy entre 3 opciones:

1-Pc por componentes:( por ejemplo)

ARTÍCULO PRECIO UNIDADES TOTAL
Intel Core i7-3820 3.60Ghz Box Socket 2011 214.05 1 214.05
Asus P9X79 PRO 241.32 1 241.32
Corsair Value Select DDR3 1333 PC-10600 2GB CL9 11.78 1 11.78
SanDisk SSD 128GB SATA3 73.55 1 73.55
WD NAS Red 2TB SATA3 88.43 1 88.43
CoolerMaster Silencio RC-650 109.92 1 109.92
Corsair CX600 V2 600W Builder Series 80 Plus Bronze 52.89 1 52.89
Zotac GeForce GTX 680 4GB GDDR5 409.09 1 409.09
Creative Sound Blaster X-Fi Surround 5.1 Pro USB 47.93 1 47.93
Sharkoon Hub Frontal 4 USB 3.0 19.01 1 19.01
Liteon iHOS104 Lector Blu Ray + DVD SATA OEM 38.80 1 38.80
ASUS NX1101 Tarjeta de Red Ethernet PCI 10.12 1 10.12
BenQ G2750 27" LCD 156.20 1 156.20
Microsoft Windows 8 64bits OEM 75.21 1 75.21

2-IMac:
27 pulgadas: 3,2GHz

Core i5 de Intel de cuatro núcleos a 3,2 GHz
Turbo Boost de hasta 3,6 GHz
8 GB de memoria (2 x 4 GB)
Disco duro de 1 TB1
GeForce GTX 675MX de NVIDIA con 1 GB

3- MOUNTAIN Studio3D i7-E 3000

http://www.mountain.es/epages/Mountain.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/Store.Mountain/Products/OMSTUDIO3D

Por supuesto no son opciones cerradas, acepto cualquier recomendacion. He leidoya tantas opiniones diferentes que no se que creerme. Hay quien sin pensarlo me dice que tire por un Mac. Otros me dicen que por eseprecio consigo mejor rendimiento con PC´s y workstations.

Bueno, espero vuestros consejos y recomendaciones.

Un saludo