Variables externas en sentencia preparada

[suudobal]

Buenas... según los sabios consejos de gnzsoloyo estoy utilizando sentencias preparadas en algunos casos. el problema me surge cuando trato de crear una especie de buscador y no soy capaz de hacerle entender que es una variable de texto lo que quiero que busque en cierto campo de la tabla... uso lo siguiente:

Código MySQL:

SET @s = 'SELECT 
  secciones.seccion,
  secciones.descripcion,
  secciones.icono,
  productos.producto,
  productos.precio,
  productos.stock,
  productos.oferta,
  secciones.idseccion,
  productos.idProducto,
  productos.nombre
FROM
  secciones
  INNER JOIN productos ON (secciones.idseccion = productos.idSeccion)
WHERE (productos.idProducto > 0)';
 
IF idS > 0 THEN
 SET @s = CONCAT (@s,' AND secciones.idseccion =  ', idS);
END IF;
 
SET @s = CONCAT (@s,' AND productos.nombre = '%', busca,'%'');
.......
 

Tengo los parametros idS que es Int y funciona correctamente y el parametro busca que es varchar(100) y es la palabra que recibo y quiero buscar... esa es la que me da problemas. ¿Cómo le hago entender que es texto?