Holas,
Siempre es bueno guardar datos seguros a la BD. esto para evitar malos usos, seria bueno que uses el htmlentities y el html_entity_decode:
Código PHP:
Ver original<?php
$orig = "I'll \"walk\" the <b>dog</b> now";
echo $a; // I'll "walk" the <b>dog</b> now
echo $b; // I'll "walk" the <b>dog</b> now
?>
http://php.net/manual/en/function.ht...ity-decode.php
Saludos