En todo caso no veo donde estas enviando la variable, como consejo te sugiero que leas mas información respecto a Ajax o a menos que te falte código por publicar, en fin, debería ser algo así...
Código Javascript
:
Ver originaldivResultado = document.getElementById('informacion');
nuevo= document.getElementById('nuevo').value;
ajax = objetoAjax();
ajax.open("POST", "principal.php", true);
//aquí es donde se envia la variable
ajax.send('opcion=' + nuevo);
//ya en PHP la obtienes como $_POST['opcion']