date_default_timezone_set

[masterpuppet]

El warning solo se dispara al momento de intentar utilizar alguna de las funciones que depende del timezone, por eso la importancia de setearlo al inicio del script o bien utilizar el htaccess, ten en cuenta que si lo haces en el php.ini cuando pases a producción vas a estar otra ves en la misma(a no ser que tengas la suerte que justo tenga el timezone que necesitas, pero depender de algo así...).