Nuevo con HTML5 y CSS3

[jjcyber]

Saludos a los amigos del foro desde Caracas, Venezuela!

Mi nombre es Javier Flores y tengo usando tecnologia web por unos 11 o 12 años... me gustaria saber si creen necesario usar la tecnologia del html5 para CUALQUIER site... no depende del diseño que se tiene? no depende del target del site?

Estoy intentando publicar este diseño en HTML5 y CSS3...

http://www.jjcyber.com.ve/prueba.jpg

Me encontrado con varias dudas...

1.- Cuando coloco el background directo en el html me lo toma, cuando paso el codigo al css3, no me aparece el background
2.- Entiendo q todo se debe hacer con DIV, pero la parte de arriba, los botones, no podria usar una tabla? como controlo en el DIV el poder hacer 2 filas... y varias "columnas"... pq lo logre hacer, pero dejando FIJO el div, no q se adapte al centro del dispositivo o monitor...
3.- Como controlo que un div quede debajo de otro?

Alguna lectura sugerida para estas dudas?

Estoy a sus ordenes a todo lo q refiere hospedaje y diseño web

Gracias,

Javier