Problema con arreglos

[jandrogdz]

Buenas foro

Tengo una pequeña situacion para hacer inserciones a la base de datos con un par de arreglos

la idea es que por cada menu alla permisos asi que elabore lo siguiente

Código PHP:

$validKeys = array(
                        'cotizaciones',
                        'arte',
                        'produccion',
                        'envio',
                        'facturacion',
                        'usuarios',
                        'clientes',
                        'proveedores',
                        'almacen',
                        );
        
        foreach ($validKeys as $key) 
            {
                if(isset($_REQUEST[$key])) 
                {
                    $usuario->setPrivilegio($_REQUEST[$key]); 
                    $permisos = array(
                                    'leer',
                                    'escribir',
                                    'modificar',
                                    'eliminar',
                        );
                    foreach($permisos as $permiso)
                    {
                        if(isset($_REQUEST[$permiso]))
                        {
                            $usuario->setPermiso($_REQUEST[$permiso]);
                        }
                    }
                $usuario->agregarPrivilegio($usuario->getPrivilegio(), $usuario->getUsuarioID(), $usuario->getPermiso());
                }
            }
 

La tabla donde se aloja la informacion es asi
menuId,
usuarioID,
leer,
escribir,
modificar,
eliminar

mi problema es como l hago para que en el segundo arreglo no me sobre escriba dato para poder ingresar todos los permisos corectamente.