Saludos a todos y gracias ya por su apoyo tengo el siguiente código:
<?php
$data = file_get_contents("http://www.elcomercio.pe/");
if ( preg_match('|<div class="span-8 left inicio">\s+<p>(.*?)</p>|is' , $data , $cap ) )
{
echo "tiempo ".$cap[1];
}
?>
se encarga de coger datos de otra página (el tiempo) resulta que se demora en cargar la pagina al abrirla, lo que quiero es hacer un código que me permita copiar una sola vez y copiar a un archivo .txt y jalar de ahi la información y que se guarde cada 5 min aprox.