"...Pero no se como puedo hacer para saber si submit ha sido pulsado..."
Código:
<form...>
<input type='submit' name='aquiestamos'>
</form>
<?php
if(isset($_POST['aquiestamos'])) {/*el usuario solicita enviar datos*/}
He exagerado el nombre para no confundir el tipo de input con el atributo name, lo normal sería name=submit
Saludos
vosk