Ocultar texto no es una solución a tu problema. Te podrían penalizar por ello.
Mira por ejemplo Foros del Web, tiene como H1 un logo pero eso no es excusa para tener también texto:
Código HTML:
<h1><a href="http://www.forosdelweb.com/" title="Foros del Web"><span class="logo">Foros del web</span></a></h1>
Busca soluciones por Google para ello y sino te aclaras pásate por el foro de HTML.