restar a varios registros distintas cantidad

[vani18]

ahora lo veo bien.. por ejemplo estoy haciendo un sistema de restaurant,

y el tema de tener productos que no tienen ingredientes (BEBIDAS, CREO QUE HELADO TAMBIEN, EJEMPOS QUE SE ME VIENEN)

,NO VAN EN LA TABLA que se divide , en 4,

la idea seria colocar en otra tabla, que diga solo el stock...PRODUCTO, CANTIDAD

..................

Y CUANDO visualizo para realizar el pedido, en la carga de los pedidos

tendre bebidas por un lado (otras 3 tablas ) y comidas por otro...(otras 4 tablas) (se suponen que las comidas si tienen ingredientes, cosa que las bebidas no..)

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¿ningun momento actualiza,? ¿realiza un update de la cantidad ,? el stock de los ingredientes,
no entiendo bien