Hola,
Esto, ¿para que quieres hacer eso? Porque seria algo asi:
Código PHP:
$us=array($user[0][1],$user[0][0]);
y tendrias en $us[0] el primer valor y en $us[1] el segundo.
A no ser que no te hayas explicado bien y lo que tu quieras es que $us tenga como valor la concatenacion de esos dos valores. En este caso seria:
Código PHP:
$us=$user[0][1].$user[0][0];
Pero esto no tendria una forma de deshacerlo facil. De $us no podrias sacar cada uno de los valores independientemente. Seria un nuevo valor.
Saludos.