Hola,
se me ocurren dos cosas:
1.- FACIL y SIMPLE
Desde la aplicación movil, puedes enviar cadenas de texto mediante la URL (vía GET). Puedes enviar esto por ejemplo
http://www.pagina.com/categoria/inde...to&codigo=4444
Desde la página PHP lo recoges como si fuera un formulario interno normal y corriente.
2.- MAS PROFESIONAL
Creando desde PHP un WebServices. Desde el movil se conectaría a un URL, y a los métodos correspondientes les envias los parametros, el WebServices al recibirlo se encargaría de guardarlos en la base de datos.
Por la pregunta que haces, la opción 2 la desconoces completamente. Si no son datos muy importantes, te recomiendo la primera opción-
Un saludo.