Recuperar varias variables php con ajax

[Fylux]

Saludos, cuando uno hace una función ajax, le devuelve lo que le retorna el archivo, por ejemplo un echo "Hola". Pero lo que necesito es coger 5 variables php y pasarlas a Javascript, y sería poco eficiente hacer una función para cada variable.

¿Cómo puedo hacer para coger estás 5 variables php y pasarlas a variables Javascript?

Saludos y gracias de antemano.