Sacar Backup en Linux

[EnriqueK]

Yo probaría usar rsync, sin comocer mayores detallles, te pongo un comando genérico
sudo rsync -av --delete ruta carpeta origen ruta carpeta destino
De esta manera realizarás respaldos diferenciales o sea solo agregar elementos nuevo y modificados además eliminará elementos que fueron borrados del directorio orígen, de esta manera los respaldos se realizarán mucho mas rápido, salvo lógicamente la primera vez, por lo que podrás incrementar la frecuencia de los respaldos por que se harán muy rápido.