Como puedes hacer? Simplemente en tu como listas los campos de la bd, en internet puedes buscar esa info de sql, aunque recuerda que al usuario no se le va a mostrar los campos tal como esta en tu tabla, por ejemplo id,nom_cli,pat_cli.. Saludos!

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PDT: Te adjunto como listar las columnas de una tabla
Código SQL:
Ver originalSELECT SC.NAME
FROM sysobjects SO INNER JOIN syscolumns SC
ON SO.ID = SC.ID
WHERE SO.name = 'TU_TABLA'