Si lo puedo concatenar con php:
Código HTML:
$d=$_POST["dia"];
$m=$_POST["mes"];
$a=$_POST["anio"];
$nacimiento=$a."-".$m."-".$d;
Pero el valor de "nacimiento" solo lo obtengo después de mandar el formulario, donde también se encuentran los 3 select. Por lo tanto no puedo mandar el valor por POST. Este POST, lleva el valor YYYY-mm-dd para insertar en la BD MySQL.
Es decir, debo obtener el valor concatenado de los select antes y no hay otra forma que hacerlo por javascript.
En tu ejemplo de "demo-form-ajax-captcha", no me da las fechas en formato para guardar en la BD, y por otro lado, me pregunto si esa fecha de tu ejemplo la puedo mandar por POST.