Hola Ironpony, antes que nada bienvenido al mundo del desarrollo web, bueno te digo lo siguiente, Como estás empezando sé que Dreamweaver se te puede hacer muy fácil para desarrollar webs de una manera rápida y sencilla, pero mi consejo: no te acostumbres. Si quieres convertirte en un buen y poderoso desarrollador aprende HTML, y más en su nueva versión 5, ya que podrás hacer muchas cosas más y no tendrás tanta basura en tu código, para aprenderlo te recomiendo los mil y un manuales de HTML que hay en la web, combinalos con CSS y verás los resultados en meses.
Aprender estos lenguajes no es tan difícil, ya que no son lenguajes de programación, sino más bien de diseño y maquetación, no digo que descartes Dreamweaver, solo te menciono algunos pasos para que te vayas desenvolviendo poco a poco un saludo