problema al escribir dentro de un array

[ocp001a]

No sé si entendí bien, ya que creo que mezclas el concepto clave con índice. Pero si entendí bien, podrías hacer esto:

Código PHP:

foreach($passer as $i =>$array)//recorremos el array $passer
   if(isset($array[1]))//si  existe la posicion 1 en el array
     $passer[$i][1]="hola";