mira en el combo a mostrar selecciona todos tus items
y luego en un IF() pregunta si la ID que estas mostrando, es la misma que guardastes, si es SI le aumentas un SELECT a tu option:
Código PHP:
<select name="provincia" id="provincia" class="combobox">
<option value="SV">Sel. Provincia</option>
<?php
$query_p=mysql_query("SELECT * FROM provincia ORDER BY provincia ASC");
while($row_p=mysql_fetch_array($query_p))
{
if($row_p["id_provincia"]==$row["id_provincia"])
{
echo '<option class="seleccionado" value="'.$row_p["id_provincia"].'" selected>'.$row_p["provincia"].'</option>';
}
else
{
echo '<option value="'.$row_p["id_provincia"].'">'.$row_p["provincia"].'</option>';
}
}
?>
</select>
Espero te sirva,
Saludos