Gracias ya encontre la solucion, les dejo como me quedo por si alguien le sirve:
Cita: $conexion = mysql_connect ("localhost", "usuario", "clave");
mysql_select_db ("demo", $conexion);
$nombre = $_POST['nombre'];
$query = mysql_query("SELECT * FROM `tabla` WHERE `nombre` = '$nombre'");
while($row = mysql_fetch_array($query)){
echo $row['hobby'];
}