Problema con codificación UTF-8 (para no variar!)

[alyciashape]

Tengo un código para generar un fichero CSV.
Lo genera correctamente y tal y cual. Pero una de las columnas se llama "Año" y por supuesto me escribe mal el nombre. He puesto la cabecera así:

header( "Content-Type: text/csv; charset=UTF-8" );
header( "Content-Disposition: attachment;filename=$csv_file" );

Pero parece no servir de nada, sigue saliendo mal. ¿Alguna idea? Si pongo ñ me sale textualmente eso. Básicamente porque es csv no html. No se como arreglarlo. Podría poner otra cosa en lugar de año pero quiero que sea Año.