Como crear un reproductor de video en javascript?

[maycolalvarez]

1 - Javascript tampoco reproduce vídeos
2 - HTML5 soporta la reproducción de vídeo, dependiendo del navegador y sus codec's disponibles
3 - Javascript NO tiene acceso al IO, por lo tanto NO puede editar el vídeo para convertirlo a flv, en tal caso eso lo podría hacer el servidor, con PHP + ffmpeg por ejemplo
4 - Flv es un formato de codec privativo, realmente ignoro si ffmpeg lo soporte
5 - Actualmente no existe un estandar global para codec's en HTML5, según Dive Into Html se recomienda usar al menos 3 codec's
6 - Existen plugins de reproductores prefabricados que evalúan la disponibilidad del codec y colocan un player Adobe Flash en el caso de que el navegador no soporte el codec.

a lo que pregunta:

es importante que no sea una api ni nada parecido: a no ser que lo haga desde 0, no puede evitar las API's, porque hasta para hacer un navegador se necesita recurir al API del OS, y reproducir vídeo NO es exepción

es importante que sea desde cero y que no necesariamente depende de conexion a internet: reprite la pregunta y se contradice con "para que el usuario suba cualquier video con cualquier...": ¿subir vídeo y reproducción Offline?: sólo es posible con una aplicación nativa, a no ser que almacene el binario del vídeo en HTML5 LocalStorage

lo demás puede cubrirse con HTML+CSS sobre el reproductor HTML5

espero haber aclarado sus dudas.