Considerando que en términos de relevancia de la URL, la misma se mide de derecha a izquierda, puedo considerar 2 escenarios
- El cambio te conviene si tanto categoría como nombre-items son palabras claves por las cuales no competís.
- Si por el contrario, tanto categoría como nombre-items son términos en los cuales se apoyan tus fortalezas, entonces tu posicionamiento empeorará
De todas maneras, estamos evaluando uno entre poco más de 200 factores SEO; si tu nicho no es muy competitivo; puede que mantengas posiciones.
Pero siempre, en mayor o menor grado, estas modificaciones tienen impacto.
¿De cuántas redirecciones estás hablando?