ordenamiento de campos

[CRauda]

Buenas mi consulta es saber si se puede realizar un select con ordenamiento de la siguiente manera:

Tengo una tabla de categorias, y dentro de la misma hay subcategorias de las categorias, y subcategorias de las subcategorias. Algo asi va la cascada.

El problema que tengo es que yo armo un arbol de categorias para mostrar un menu, el cual esta ordenado ascendentemente, pero quieren que se mantenga siempre ordenado ascendentemente excepto que una categorias especifica llamanda Giftcards quede de ultimo en la lista.

Por ejemplo tengo las categorias:

Giftcards
ABARROTES
BEBIDAS
ARTICULOS DE LIMPIEZA
ALIMENTOS Y ACCESORIOS PARA MASCOTAS
PRODUCTOS DESECHABLES Y DE PAPEL
CUIDADO PERSONAL Y COSMETICOS
TODO PARA BEBE

Cuando las muestro me las muestra ordenadas ascendentemente quedando:

ABARROTES
ALIMENTOS Y ACCESORIOS PARA MASCOTAS
ARTICULOS DE LIMPIEZA
BEBIDAS
CUIDADO PERSONAL Y COSMETICOS
Giftcards
PRODUCTOS DESECHABLES DE PAPEL
TODO PARA BEBE

Pero quieren que en vez de eso se muestre:

ABARROTES
ALIMENTOS Y ACCESORIOS PARA MASCOTAS
ARTICULOS DE LIMPIEZA
BEBIDAS
CUIDADO PERSONAL Y COSMETICOS
PRODUCTOS DESECHABLES DE PAPEL
TODO PARA BEBE
Giftcards

Espero haberme explicado lo que necesito, si alguien me puede echar una mano se lo agradeceria, y si hay alguna forma de hacerlo directamente desde el order by les agradeceria infinitamente que me lo hicieran saber. De antemano muchas gracias. :D