supongo que el dato a comparar lo envias con un Input text
Primero como decian antes checa que la columna que guarda ese dato en la Base de datos esté en
utf8_unicode_ci
si
traes aun dato para mostrar ya sea en un
Input text o en texto normal y este tiene caracteres como letras con acentos o la ñ y te sale asi raro, por ejemplo
de Tecnología -> Tecnologóa o vas a introducirlo tu, entonces agregale
utf8_encode
asi
Código PHP:
<input type="text" name="alguno" value="<?php echo utf8_encode($dato); ?> />
y ya no deberia aparecer con caracteres extraños, claro, esto si en la Base de datos ya la palabra está sin caracteres raros como el à que decias.
Pero si lo que vas a hacer es
enviar "x" dato a la base de datos entonces sería usar el otro,
utf8_decode
algo asi
Código PHP:
$alguno=utf8_decode($_POST['alguno']);
ó
$alguno=utf8_decode($alguno) //Segun lo que vayas a hacer
// conexion a la BD y Comparar
.
.
.
Pero esto quizas seria si no vas a usar muchas variables a introducir en la BD
Si es un dato dentro de una variable de array no se si se le pueda pasar asi nomas alguno de los dos (
utf8_encode,
utf8_decode), y automaticamente lo hago con todos dentro de el pues no lo he intentado pero intentale, espero te sirva de algo esto