quieres tener 30 discos de 3TB cada uno

son muchos datos que perder en caso falle un disco, estas considerando usar algún arreglo de discos (RAID) digo por la cantidad de discos / datos

definitivamente una placa para desktop así sea de gama alta no te sirve, tendrías que pensar en soluciones empresariales de alto volumen, algo como esto...
http://www.dlink.com/us/en/business-...scsi-san-array