Elegir servidor y proveedor para proyecto web, cloud server o dedicado

[parrillas]

Buenos dias, estoy empezando un proyecto y tengo una duda sobre que elegir si usar un cloud publico con multiples instancias o un servidor dedicado de recursos iguales.

El proyecto es una verdadera bestia, los puntos donde mas tenemos que mirar son:
- El ancho de banda, consume sin ir muy lejos entre 15 y 30TB al mes
- El acceso a las bd, acceso a disco lo mas rapido posible
- Multpiles ips, aqui no se si las ipfailovers son realmente ips o como va el tema.

Todo esto es necesario solo para el procesamiento del sistema, despues viene la interficie de usuario, en principio la plataforma sera lanzada en varios paises y con diversos sistemas web.

Me gustaria saber con que os sentis mas comodos, tanto con tipo se server y con proveedor de dicho servicio, asi como los precios. Siempre hay que mirar el bolsillo aunque en este caso no es el punto crítico, un presupuesto inicial de 50 100 euros/mes por el servidor no es problema.

Muchas gracias por vuestra ayuda