Mirá esto a ver si te sirve
http://emprear.com/polling/index_polling.php
Está hecho para otra cosa, y es una demo muy sencilla. Muchas de las tecnologías que se mencionan no es posible instalarla en la mayoria de los hostings compatidos.
Pero quizás te pueda servir, usa solo php y ajax.
Te aclaro que no está pensada para un chat, así que para probarla abri varios navegadores e insertá registros desde uno y desde otro.
El tiempo de refresco de 5 segundos se puede bajar a 2 o 3, pero ya es cosa de analizar como responde el server.
Si crees que te puede ser funcional dejo el código para bajar y alguna explicación extra.
Saludos