No me he expresado con claridad. Gracias por la respuesta
pero no es exactamente lo que busco.
Lo que yo quería saber es cómo crear una tarea en Symfony2 para ser llamada a través de un comando. Con PHP es tan fácil como escribir php y la ruta del script. Con Symfony es posible crear una clase que extienda sfBaseTask para acceder a una clase Symfony con todas las librerías que provee, como se indica en el link:
http://www.symfony-project.org/more-with-symfony/1_4/es/13-Leveraging-the-Power-of-the-Command-Line
(Perdón por no poner el enlace pero al guardarlo no me lo insertaba a pesar de que en la vista previa sí lo hacía...)
Ya que esto está en Symfony, me extrañaría mucho que no hubiera algo similar en Symfony2, que es lo que no he encontrado. Si alguien supiera algo acerca del tema, que lo comente