Si usas C++ estándar puedes usar la clase stringstream tiene que agregar el include <sstream>
Ejemplo:
Código:
#include <sstream>
#include <iostream>
using namespace std;
int main(int argc, char* argv[])
{
float result = 0;
stringstream ss;
ss << "10.5";
ss >> result;
cout << result << endl;
return 0;
}
Saludos