Consultar por conteo

[gnzsoloyo]

Porque el COUNT(1) no expresa las ventas, sino que cuenta uno por cada aparición de un proveedor, y si incluyes los que no tienen compras, dará 1 para las compras cero.
Para que sólo cuente ventas deberías poner algo como:

Código MySQL:

SELECT 
    P.Id_proveedor, 
    P.Proveedor, 
    COUNT(C.Id_proveedor) TotalCompras
FROM proveedor P LEFT JOIN compras C ON P.Id_proveedor = C.Id_proveedor
GROUP BY P.Id_proveedor
ORDER BY TotalCompras DESC;