Gracias de todas maneras, pero ya está resuelto el problema. Todo está funcionando como se quería.
El paquete que se descarga desde
www.mysql.com también trae consigo un manual muy completo en formato html.
El problema lo resolví, gracias al software que bajé desde
www.anse.de/mysqlfront, con lo que pude percatarme que la cuenta inicial que tiene todos los privilegios se llama
root y tiene un password nulo.
Con esta cuenta se crean las otras nuevas y luego se elimina.
Saludos.