No sé cómo es la cadena que quieres cambiar, pero me parece que cualquier editor que tenga "Buscar y Reemplazar" te sirve. No te digo los de Microsoft, porque son una lágrima que no aceptan salto de línea ni expresiones regulares (aunque creo que el Word tiene algo de eso), pero cualquier otro decente, sí.
Yo uso mucho el EditpadLite, y reemplazo en bloques, grupos de documentos; no entiendo bien qué problema tienes con Sublime Text 2.0, supongo que será tan bueno como cualquiera.
De lo que estoy seguro es de que preguntaste en el foro equivocado.
