Ha funcionado según el tutorial que me recomendaste, pero ahora tengo otro problema:
En alguna parte leí lo de los comandos a nivel de DOS y lo prueba y todo anda bien, pero el asunto está en crear un usuario, de manera que me permita interactuar con el servidor, sin que tenga que ser, por ejemplo, con phpmyadmin.
Pregunto entonces, bajo este esquema de trabajo ¿cómo creo un usuario a fin de darle los privilegios de acceso? y ¿por dónde lo hago? Saludos