Hola
ok ahi te va mi idea, pero ojo no me hago responsable de danos!!
como por default los administradores tienen el recovery agent lo que puedes hacer es quitar la herencia de las propiedades de la carpeta y dejar solo al usuario propietario.
luego en las polices de account administrator tambien quitar la herencia de todo y quitar el recovery agent.
aqui lo importante sera..... que si por alguna razon el usuario pierde la llave o se dana nada se podra hacer!! y si son documentos importantes no habra manera de recuperar nada.
ciao
p.s. te aconsejo que primero hagas las prueba sen un pc con ntfs y que si algo falla puedas formatearlo
ciao