Para eso necesitas, lo primero, definir un favicon
aquí viene como hacerlo
http://www.forosdelweb.com/showthrea...478#post343071
y lo segundo, que el visitante pida crear un acceso directo a tu página en su escritorio.
Que yo sepa, no hay una forma de hacerlo automáticamente y sin la iniciativa, consentimiento y colaboración del visitante
saludos