Al parecer y desde hace mucho tiempo, Google adecúa el meta description del snippet en función de lo que el usuario busca.
Si estás buscando el nombre de tu empresa y aparece el texto del footer seguramente sea porque en el meta description no aparecía el nombre de tu empresa y por ello Google no lo creía muy relevante. Has hecho lo correcto, un meta description relevante ayudará a que aparezce en lugar de fragmentos del contenido, aunque no lo podrás asegurar siempre.
Si quieres saber más te dejo este enlace sobre
como optimizar el meta description.
saludos!